Makanan yang Mengandung Garam Tersembunyi, Waspada Bahayanya

Jakarta, Prince Cooke Indonesia — Mengonsumsi garam secara berlebihan dalam jangka panjang dapat memicu lonjakan tekanan darah (hipertensi) sekaligus memberatkan kerja organ ginjal. Ancaman ini kerap datang dari kandungan “garam tersembunyi” yang mengendap di dalam makanan olahan sehari-hari tanpa disadari. Direktur Departemen Nefrologi dan Transplantasi Rumah Sakit Umum Aakash Healthcare India, Dr. Vikram Kalra, menjelaskan […]
Awas Hipertensi, Ini 5 Bahan Pengganti Garam dalam Masakan

Daftar Isi Mengutip berbagai sumber, berikut lima bahan yang dapat digunakan untuk menggantikan atau mengurangi porsi penggunaan garam dapur di rumah: 1. Kaldu Jamur 2. Bawang Putih 3. Monosodium Glutamat (MSG) 4. Margarin 5. Lada Bubuk atau Merica Jakarta, Prince Cooke Indonesia — Garam merupakan salah satu bumbu utama yang paling sering digunakan untuk menambah […]
Garam Mana yang Paling Sehat? Ini Penjelasan Ahli Gizi

Daftar Isi 1. Garam beriodium 2. Garam laut 3. Garam himalaya 4. Garam kosher 5. Garam rendah natrium Jadi, mana garam yang paling sehat? Jakarta, Prince Cooke Indonesia — Garam merupakan bumbu yang hampir selalu hadir dalam setiap masakan . Kini, pilihannya semakin beragam. Mulai dari garam beriodium, garam laut, hingga garam Himalaya, masing-masing kerap […]